Marc Montet, herboriste, connait les plantes, leurs vertus, leur toxicité, leur dangerosité, sur le bout des doigts.
Cela fait 29 ans qu’il partage ses connaissances transmises par les anciens. Reconnu et sollicité en Guyane, mais aussi dans la Caraïbe, au Canada, en Chine, en Afrique, en Allemagne, en Angleterre, en France, il nous livre une recette détox et une recette
coup de fouet.
Après la période du Carnaval, faire une détoxication sert à purifier l’organisme,
permet de nettoyer le corps avant de lui donner un coup de fouet !
"Première étape"
LA RECETTE DÉTOX
INGRÉDIENTS:
• 4 branches de céleri
• 1 poignée de feuilles de Djapana rouge
• 1 morceau d’environ 10 gr de Curcuma
- Laver le tout.
- Piler ou mixer avec un verre d’eau ( environ 40 cl ).
- Ajouter une pincée de sel.
- Mélanger le tout.
POSOLOGIE:
Faire 3 jours consécutifs et à jeun.
"Laisser passer 3 jours après la recette détox et enchainer"
LA RECETTE COUP DE FOUET
INGRÉDIENTS:
• 1 bonne poignée de feuilles de baume céleste
• 500g de sucre roux
• 1/2 citron
- Laver les feuilles et les faire bouillir dans 1,5 l d’eau avec un 1/2 citron pendant 30 mn.
- Faire réduire et ajouter 500 gr de sucre roux pour faire le sirop.
- Laisser cuire environ 40 mn à feu doux pour élaborer le sirop.
POSOLOGIE:
2 cuillères à soupe le matin
1 cuillère à soupe l’après-midi
Faire tous les jours pendant 15 jours
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